Bröd utan jäst i olika varianter &#; 10 läckra recept för bakning
Vill du baka bröd själv, men vågar inte på grund av jästen? Eller har du bara inte tålamod och tid att släppa jästen? Sedan kan du också förbereda ett utsökt bröd utan jäst. Idag kommer vi att visa dig hur du gör detta med hjälp av olika recept. Det finns också glutenfria varianter utan mjöl, de med surdeg eller kvark, och recept med och utan bakpulver. Förbered dig på att bli förvånad och hitta ditt favoritrecept för att glädja hela familjen.
Grädda snabbt bröd utan jäst med bakpulver
- g vetemjöl
- 2 tsk bakpulver
- 1/2 tsk salt
- ml vatten
- 1 msk vegetabilisk olja eller smält smör
Recept på bröd utan jäst och bakpulver istället
Förvärm ugnen till grader. Blanda först ihop de torra ingredienserna i en skål och tillsätt sedan vatten och olja. Blanda först allt väl med en träsked och knåda sedan lite med händerna tills du får en slät deg. Forma sedan en boll av denna deg, som du sedan trycker platt (högst 3,5 cm tjock). Strö ett bakplåt (eller ännu bättre, en pizzasten) med mjöl. Med en vass kniv skär du lätt i degen upptill med ett &#;X&#; (ca 2 cm djupt).
Grädda brödet i ugnen utan jäst och mjölk i
Blixtfrallor / Frukostbullar utan jäst
Här kommer ett recept på ljuvliga frallor till helgen. Vill ni ha glutenfritt lågkolhydratalternativ så rekommenderar jag dessa som jag nyss lade ut: OSTFRALLOR
Ibland till helgen gör jag dessa!
Ska jag äta mjölbröd så ska det vara hemmagjort 😉
De finns även som naturligt glutenfria HÄR
De är snabbgjorda då de inte innehåller jäst utan bakpulver.
Mjölet kan bytas ut mot tex rågsikt, eller blanda tex en del graham med vetemjöl.
HÄR är de gjorda med rågmjöl.
De går att göra glutenfria, läsare har tipsat om SEMPER glutenfri MIX och att ha i lite extra mjöl i.
De går även att göra i Airfryer.
Ost och lite apelsinmarmelad är nog favoritpålägget på dessa!
Skriv utBlixtfrallor / Frukostbullar utan jäst
5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star
5 från 17 betyg
Sätt ugnen på grader.
Rör ihop de torra ingredienserna i en vispskål. Vispa ner olja och mjölk. Blanda ihop till en deg. (Den blir ganska kladdig)
Rulla degen i mjöl till en längd. Dela den i 6 lika stora bitar.
Forma bollar av degen och platta ut dem något. Lägg på bakplåtspapper. Strö lite mjöl över.
Blixtfrallor
BLIXTFRALLOR – snabbaste frallorna utan jäst är perfekta att slänga ihop när man vill ha nybakat frukostbröd blixtsnabbt! De innehåller ingen jäst och behöver inte jäsa. Frallorna är läckert spröda på ytan med ett saftig innanmäte. Bröden är allra godast nybakade! Om du vill frysa in dem ska det göras direkt när de kallnat.
TIPS! Följ gärna Lindas bakskola på Instagram (klicka här!) så får du alla nya recept i ditt flöde!
Här hittar du fler goda, enkla bröd – klicka här!
[caption id="attachment_" align="alignnone" width=""]Grov, lättgjord filmjölkslimpa som inte behöver jäsa! Klicka här för recept![/caption]
6 st
5 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
½ tsk salt
2 msk rapsolja
2 ½ dl mjölk
GÖR SÅ HÄR
1. Sätt ugnen på grader. Blanda vetemjöl, bakpulver och salt i en bunke. Blanda olja och mjölk och häll det över mjölblandningen. Rör ihop allt till en kladdig deg.
2. Rulla degen i vetemjöl och rulla ut den till en längd. Dela den i 6 bitar.
3. Rulla bollar av degbitarna. Lägg dem på en plåt med bakplåtspapper.
4. Strö mjöl över bollarna och platta till dem.
5. Grädda bröden mitt i ugnen i 9–11 min.
Bröd utan jäst och mjölk – Recept
I denna artikel ger jag mitt favoritrecept på bröd utan jäst och mjölk!
Detta recept är perfekt för dig som vill baka bröd utan att använda jäst och mjölk. Istället använder vi bakpulver som ger brödet sin fina fluffighet. Med endast några få ingredienser bakar vi detta saftiga bröd som är redo att avnjutas på nolltid!
Detta bröd utan jäst och mjölk kan serveras på olika sätt. Det är perfekt som en frukosttoast med ditt favoritpålägg, som ett tillbehör till soppor och sallader, eller som en bas för smörgåsar. Skär brödet i skivor och njut av dess mjukhet och goda smak.
För att bevara brödets fräschhet är det viktigt att förvara det på rätt sätt. När brödet har svalnat helt kan du förvara det i en brödpåse eller en lufttät behållare. Placera det i rumstemperatur eller i kylskåpet om du vill förlänga hållbarheten. Brödet håller sig vanligtvis färskt i upp till dagar, men du kan också frysa det för längre förvaringstid.
Receptet på detta läckra bröd utan jäst och mjölk hittas här nedanför. Vi hoppas att du kommer att älska detta enkla och smakfulla bröd utan jäst och mjölk. Ge det ett försök och låt doften av nybakat bröd fylla ditt kök!
.