Himmelskt god fläskfilégryta
God morgon darlings!
Detta åt vi i går &#; så gott! Riktigt smarrig fredagsmat =) Tack för era mattips igår!
Jag var sugen på en sallad men Daniel ville ha något köttigare 😉
Jahapp då fick det bli fläskfilégryta!
Denna brukar jag göra, fast varierar kryddningen lite &#; igår blev det grönpeppar i, gottigt!
Jag serverade rostad klyftpotatis och rotselleri till, så väljer man det man vill ha. Rostad rotselelri är min favorit! Såååå gott!
Alice hade dukat, sötpluttan! Titta så fin bestickvikning!
Här kommer receptet! Hoppas det smakar.
Skriv utHimmelskt god fläskfilégryta
5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star
5 från 3 betyg
- Författare:Åse
- Portioner:8
Description
2 st fläskfiléer ca g
2 paket bacon
g champinjoner
2 gula lökar
lite smör att steka i
5 dl creme fraiche
3 dl grädde
1 msk kinesisk soja
2 köttbuljongtärningar
1 msktomatpuré
2 tsk sambal oelek
2 msk hel mortlad grönpeppar
Salt, peppar
Bladpersilja
PS! Är det fler som har problem med att kommentera?
Om så är fallet så kan ni alltid komma rakt in i in
Himmelsk fläskfilégryta med champinjoner
Ingredienser
Ingredienser:
1 fläskfilé
1 paket bacon
10 champinjoner
1 lök
2 vitlöksklyftor
Smör/olja att steka i
2 dl crème fraiche
1 dl grädde
2 msk kinesisk soja
1 köttbuljongtärning
2 tsk tomatpuré
tsk sambal oelek
Salt, peppar
Gör så här
Gör så här
Skär fläskfilén i tunna skivor och krydda med salt och peppar. Strimla bacon. Finhacka löken. Dela champinjonerna i mindre bitar om de är stora. Bryn fläskfilén på hög värme i en stekgryta eller stekpanna. Lägg fläskfilén åt sidan medan du fräser bacon, lök och champinjoner. Lägg ner fläskfilén igen, pressa i vitlöken och tillsätt crème fraiche, vispgrädde, soja, buljongtärning, tomatpuré och sambal oelek. Låt puttra tills fläskfilén är är helt klar, ca 5 minuter.
Servera gärna shiritakinudlar till denna gryta.
Viner vi tror du gillar
Prenumerera på vårt nyhetsbrev
Lämna dina kontaktuppgifter och få våra nyhetsbrev fyllda med inspiration och vintips!
Himmelsk fläskfilégryta med champinjoner
Ingredienser
Ingredienser:
1 fläskfilé
1 paket bacon
10 champinjoner
1 lök
2 vitlöksklyftor
Smör/olja att steka i
2 dl crème fraiche
1 dl grädde
2 msk kinesisk soja
1 köttbuljongtärning
2 tsk tomatpuré
tsk sambal oelek
Salt, peppar
Vintips till receptet
Hero
kr
KÖP
Gör så här
Gör så här
Skär fläskfilén i tunna skivor och krydda med salt och peppar. Strimla bacon. Finhacka löken. Dela champinjonerna i mindre bitar om de är stora. Bryn fläskfilén på hög värme i en stekgryta eller stekpanna. Lägg fläskfilén åt sidan medan du fräser bacon, lök och champinjoner. Lägg ner fläskfilén igen, pressa i vitlöken och tillsätt crème fraiche, vispgrädde, soja, buljongtärning, tomatpuré och sambal oelek. Låt puttra tills fläskfilén är är helt klar, ca 5 minuter.
Servera gärna shiritakinudlar till denna gryta.
Viner vi tror du gillar
Prenumerera på vårt nyhetsbrev
Lämna dina kontaktuppgifter och få våra nyhetsbrev fyllda med inspiration och vintips!
Himmelskt god fläskfilégryta
God morgon darlings!
Detta åt vi i går &#; så gott! Riktigt smarrig fredagsmat =) Tack för era mattips igår!
Jag var sugen på en sallad men Daniel ville ha något köttigare 😉
Jahapp då fick det bli fläskfilégryta!
Denna brukar jag göra, fast varierar kryddningen lite &#; igår blev det grönpeppar i, gottigt!
Jag serverade rostad klyftpotatis och rotselleri till, så väljer man det man vill ha. Rostad rotselelri är min favorit! Såååå gott!
Alice hade dukat, sötpluttan! Titta så fin bestickvikning!
Här kommer receptet! Hoppas det smakar.
Skriv utHimmelskt god fläskfilégryta
5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star
5 från 4 betyg
- Författare:Åse
- Portioner:8
Description
2 st fläskfiléer ca g
2 paket bacon
g champinjoner
2 gula lökar
lite smör att steka i
5 dl creme fraiche
3 dl grädde
1 msk kinesisk soja
2 köttbuljongtärningar
1 msktomatpuré
2 tsk sambal oelek
2 msk hel mortlad grönpeppar
Salt, peppar
Bladpersilja
PS! Är det fler som har problem med att kommentera?
Om så är fallet så kan ni alltid komma rakt in i in
Det här är en supergod fläskfilégryta, perfekt som söndagmiddag. Jag byter ut vispgrädden mot Oatley iMat och crème fraichen mot Oatley IMat fraiche.
Himmelsk gryta med fläskfilé, bacon och champinjoner
6 portioner
2 fläskfilé á g
2 pkt bacon
champinjoner
1 stor rödlök
Smör/olja att steka i
4 dl crème fraiche
5 dl grädde
4 msk kinesisk soja
2 köttbuljongtärningar
4 tsk tomatpuré
2 tsk sambal oelek
1 msk vetemjöl till redning
Skär fläskfilén i tunna skivor. Strimla bacon. Finhacka löken. Dela champinjonerna i mindre bitar om de är stora. Bryn fläskfilén på hög värme i en stekgryta eller traktörpanna. Lägg fläskfilén åt sidan medan du fräser bacon, lök och champinjoner. Lägg ner fläskfilén igen och tillsätt crème fraiche, vispgrädde, soja, buljongtärning, tomatpuré och sambal oelek. Låt puttra tills fläskfilén är helt klar, ca 5 minuter. För en tjockare sås, rör ihop vetemjöl med en liten del av såsen till en klumpfri redning och häll ner i grytan igen. Koka ytterligare 3 minuter. Smaka av med salt och peppar.
Receptet kommer härifrån.